2025 तक यूएस $ 12.6 बिलियन उद्योग | इसे मानने के लिए इसे खाएं। इसे पुनः प्रकाशित करने के लिए निवेश करें।

अचार पाचन को बेहतर बनाने, हमारे शरीर को खनिज और विटामिन प्रदान करने और दर्दनाक घावों या फोड़े (आंतरिक और साथ ही बाहरी) से लड़ने जैसे स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला रखता है। वर्तमान समय में विज्ञापन, ब्रांडिंग और विपणन कंपनियों के प्रयासों की बदौलत बहुसंख्यक लोग मांस आधारित अचार के लिए जागरूक हो रहे हैं। अन्यथा, लोग अभी भी पौधे-आधारित अचार के साथ सामग्री से अधिक बने रहते हैं।

IMARC ग्रुप के एक डेटा के अनुसार, 2020-2025 के दौरान 2.8% की वार्षिक वृद्धि पर, अचार बाजार 2025 तक 12.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। यह खाद्य उद्योग के निवेश के अवसर के लिए एक बड़ा बढ़ावा है, और कंपनियों के शेयर बाजार में निवेशकों के लिए एक अच्छी खबर है, साथ ही शेयरधारकों के लिए 'चीयर्स' के लिए एक कारण है। किसने सोचा होगा कि यह रोजमर्रा की छोटी छोटी चीजें हैं जो एक मजबूत और भविष्य बनाने वाली कंपनी हैं। इसीलिए अन्य लोगों के बीच और बहुत कम उम्र से आइस अर्थ जैसे ई-अखबार पढ़ना महत्वपूर्ण है, निवेश के मूल्य को समझना शुरू करें। एक निवेशक केवल एक कंपनी में निवेश नहीं करता है, बल्कि किसी ऐसे व्यक्ति को भी मुस्कुराता है जो उस उत्पाद को बाजार में जोड़ने के लिए सबसे आगे काम कर रहा है जो अर्थव्यवस्था को विकसित करेगा, साथ ही साथ रोजगार के स्थायी अवसर पैदा करेगा। वास्तव में एक स्वस्थ कंपनी का सही निशान।

अचार निर्माण कंपनी में निवेश करते समय आपको कंपनी की पृष्ठभूमि, दृष्टि, मिशन, शेयरधारक नीति, व्यवसाय का स्थान, कच्चे माल की खरीद के स्रोत, विक्रेता प्रबंधन, उत्पादन पर लागत, पेरोल पर रोजगार, वेतन संरचना, स्टॉक होल्डिंग, गोदाम के बारे में जानने की आवश्यकता होती है सुविधाएं, किसी भी प्रकार के आपातकालीन प्रोटोकॉल, विपणन लागत, बिक्री मार्जिन आदि, जो केवल नियमित निवेशक हैं, निवेश करने से पहले इन तकनीकीताओं को ध्यान में रखते हैं। शेष एमआरपी, सौदे की कीमत, ऑनलाइन ऑफ़र, बल्क ऑफर, एक्सपायरी डेट, मूल स्थान, ब्रांड नाम, पैकेजिंग और पैक को संभालने में आसानी और अपशिष्ट / फैल के बिना आसानी से परे नहीं दिखते हैं।

बहुत कम उम्र से निवेश के प्रति अपनी रुचि उत्पन्न करने के लिए, स्कूली बच्चों के बीच आइस अर्थ एक दैनिक पाठ बन जाना चाहिए। ग्रह के अनुकूल निवेश के अवसरों में निवेश। उदा। एक बोर्डिंग स्कूल में छात्र अक्सर घर से अचार या जार या दो से बना एक पैकेट या दो प्रतिष्ठित ब्रांड लाते हैं, जिन्हें निलोन कहते हैं। जब अन्य छात्र एक-दूसरे के साथ दूसरे ब्रांड के अचार का आदान-प्रदान करते हैं, तो उन्हें व्यापार में शामिल कई कंपनियों के बारे में पता चलता है। यदि उनके विचारशील दिमाग को यह पता लगाने में प्रवृत्त किया जाता है कि प्रत्येक व्यक्ति लाभकारी तरीके से कैसे सम्भव है, तो संभावना है कि कुछ लोग अपने जीवन के अगले दशकों में एक अमीर साम्राज्य बनाने में अपनी पॉकेट मनी का निवेश कर सकते हैं। छात्रों को यह भी एहसास होगा कि बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए अधिक कच्चे माल की आवश्यकता होती है- तेल से मसाले, नमक से लेकर सब्जियां / फल, और सिरका से पैकेजिंग जार तक, अन्य लेबल के बीच। कच्चे माल की अतिरिक्त मांग प्राकृतिक और पर्यावरण संसाधनों जैसे पौधों, जड़ी-बूटियों, पेड़ों और बीजों से आती है। जब कंपनियां इस क्षेत्र में तेजी से बढ़ना चाहती हैं, तो वे जमीन की खरीद भी करती हैं और हरे और पर्यावरण के अनुकूल संसाधनों के साथ भूमि को फिर से भरने के लिए किसान एसोसिएशन के साथ अनुबंध करती हैं। इसका मतलब है कि अधिक हरियाली, या दूसरे शब्दों में, ग्रीन ज़ोन और कृषि भूमि का संरक्षण। अधिक हरियाली का अर्थ है बड़े कार्बन सिंक क्षेत्र, और एक क्षेत्र की पारिस्थितिकी और अपनी आबादी की खाद्य श्रृंखला की आदतों के लिए भी अच्छा है, जिसमें मानव, कीड़े, मधुमक्खी, पक्षी, जानवर और पशुधन शामिल हैं। इसलिए, एक स्वस्थ और समृद्ध जैव विविधता को बनाए रखा जाता है और ग्रह के अनुकूल मेहमाननवाज वातावरण के लिए एक स्थायी वातावरण का एक उदाहरण बन जाता है।

आजकल आधुनिक डिपार्टमेंटल स्टोर और ऑनलाइन शॉपिंग दोनों ग्राहकों और साथ ही विक्रेताओं के लिए आराम और मूल्य-आधारित खरीदारी का नया चलन है। डिजिटल प्रौद्योगिकी में उन्नति ने लोगों को और अधिक करीब ला दिया है और सूचनाओं के तेजी से आदान-प्रदान के साथ जुड़ा हुआ है। जब किसी विशेष उत्पाद के लिए खरीदारी करने की आवश्यकता होती है तो विकल्प कई होते हैं। ये हालिया घटनाक्रम एफडीआई को ऑनलाइन / डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म में लाया गया है, अरबों डॉलर की धुन में। परिदृश्य पर विचार करें जब स्कूल जाने वाले बच्चे, आइस अर्थ के माध्यम से तकनीक-प्रेमी बन गए हैं, तो दैनिक उपयोग के उत्पादों के माध्यम से सरल निवेश के साथ निवेश के अवसरों का पता लगाते हैं? उनकी बचत की रक्षा करने का उनका उत्साह केवल हमारे पर्यावरण की सुरक्षा को बढ़ावा देगा और आने वाले वर्षों में ग्लोबल वार्मिंग प्रभाव को कम करने में मदद करेगा, साथ ही विश्व स्तर पर निरंतर छोटे निवेश प्रयासों के साथ दक्षिणी आइस कैप और उत्तरी आइस कैप के खोए हुए सतह क्षेत्र को वापस लाने में मदद करेगा। ।

दूसरी ओर, निवेशकों और युवा इच्छुक निवेशकों को हमारे पर्यावरण पर उपयोग किए जाने वाले उत्पाद के हानिकारक प्रभावों का भी पता होना चाहिए। इस कहानी में आइये नमकीन और नमकीन में अचार का उदाहरण लें। अचार उद्योग में सबसे कठिन चुनौती का सामना करना पड़ा, जिसमें बड़ी मात्रा में नमकीन नमक का निपटान था। अधिक नमक के साथ मानव शरीर के लिए हानिकारक जोखिम हैं जो समुद्र, झीलों, नदियों, तालाब, नदियों और पीने के पानी में अपना रास्ता ढूंढते हैं। निर्जलीकरण, हृदय रोग का खतरा बढ़ जाना, किडनी की बीमारी और शरीर में सूजन अतिरिक्त नमक के सेवन के कुछ खतरनाक स्वास्थ्य खतरे हैं जो ज्यादातर खाद्य श्रृंखला या पेयजल स्रोतों के माध्यम से अपना रास्ता तलाशते हैं। वैकल्पिक समाधान पर किए गए एक हालिया कृषि अनुसंधान ने आम नमक के बजाय नमकीन में कैल्शियम क्लोराइड के उपयोग को स्वीकार किया। अचार अपनी काटने की शक्ति को बरकरार रखता है। इसके अलावा, कैल्शियम क्लोराइड-ब्राइन घोल में सोडियम बेंजोएट, फ्यूमरिक एसिड और हॉर्सरैडिश को मिलाकर अचार खाने पर बैक्टीरिया और फंगस की वृद्धि को रोक दिया गया। अचार उद्योग में इस नए विकास ने नमकीन-नमक कॉम्बो से कचरे को 80% के करीब कम कर दिया, और मिट्टी पर प्रभाव कम कर दिया। यह देखा जाना चाहिए कि किस प्रकार कैल्शियम क्लोराइड नमकीन नमक के लिए स्थायी प्रतिस्थापन बन सकता है और मिट्टी की कटाई में सुधार करके और मिट्टी की परत को कम करके, मिट्टी के संशोधन के लिए एक लाभकारी के रूप में अपने लिए एक छवि बना सकता है।

निवेश के अवसरों की प्रकृति ऐसी है कि एक निवेश बहुत कम समय में दूसरे को दे सकता है। हमने अचार के विषय पर शुरुआत की और जैसे ही हम निष्कर्ष की ओर आगे बढ़े, एक और उज्ज्वल निवेश का अवसर खोजा गया- कैल्शियम क्लोराइड, सोडीयम बेंजोएट, फ्यूमरिक एसिड और हॉर्सरैडिश। निवेश के अवसर हमारे चारों ओर हैं। आइस अर्थ का नियमित रूप से पढ़ना कभी-कभी आपको अपनी रुचि के क्षेत्र में आने के लिए ला सकता है, या शायद ऐसा कुछ जिसे आप भविष्य के अवसर के रूप में कहते हैं, जिसका अब तक कोई सुराग नहीं था।

हस्ताक्षर करने से पहले ग्रामीण ग्रामीण अचार बनाने वालों को याद करें, जिनके पास सभी प्रकार के अचार के लिए अद्वितीय स्वाद और मसालेदार सुगंध देने के लिए निपटान में बहुत सरसों है। और सरसों के बागान में निवेश कभी भी सभी अद्वितीय स्वास्थ्य लाभों के लिए व्यवसाय से बाहर नहीं जाएगा, यह सही है?

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छवि: @iamritchierohan 

नोट: सामग्री केवल लेखक का दृष्टिकोण है। कृपया अध्ययन के बाद निवेश करें।

{Google अनुवाद का उपयोग करके अंग्रेजी से पाठ का अनुवाद}